十一月的泉州，天空澄澈如一塊無(wú)瑕的藍(lán)寶石。陽(yáng)光灑在身上，暖而不烈，正是探訪這座“海上絲綢之路”起點(diǎn)古城的絕佳時(shí)節(jié)。我們踏上了這片土地，準(zhǔn)備用幾天時(shí)間，細(xì)細(xì)品味它的歷史、文化與美食。
第一日：西街煙火與簪花記憶
上午的西街，已被溫煦的陽(yáng)光喚醒。我們漫步在石板路上，兩旁是紅磚白石的古厝，燕尾脊在藍(lán)天下劃出優(yōu)美的弧線。剛出爐的滿煎糕香氣四溢，我買了一塊，外脆內(nèi)軟，甜而不膩，配上一碗肉燕，暖意從胃里蔓延開(kāi)來(lái)。
午后，我們前往潯埔村。這個(gè)以簪花圍聞名的小漁村，女人們頭戴鮮花圍成的發(fā)飾，身穿特色服飾，成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。我們也嘗試了簪花，當(dāng)阿婆靈巧的手將一朵朵鮮花插入我的發(fā)間，我們仿佛也成了這片土地上的一員，與海洋文化有了更深的連接。
第二日：信仰的交響與味蕾的盛宴
早上的開(kāi)元寺靜謐莊嚴(yán)。東西塔屹立千年，石雕上的佛教故事在陽(yáng)光下更顯生動(dòng)。站在千年古桑下，仿佛能聽(tīng)到歷史的回聲。
走出開(kāi)元寺，我們乘上小白車沿著涂門(mén)街一路暢行，見(jiàn)證了泉州多元信仰的和諧共存：關(guān)岳廟的香火鼎盛，道教氛圍濃厚；不遠(yuǎn)處的清凈寺，作為中國(guó)現(xiàn)存最古老的伊斯蘭教寺院之一，它的拱門(mén)和石墻講述著另一種信仰的故事；而天后宮則供奉著海神媽祖，見(jiàn)證著這座港口城市的海洋記憶。
下午，我們迫不及待地投入泉州的美食世界。山腰梅蘭浮幗坊的炸醋肉外酥里嫩，六合的沙茶火鍋酸甜可口，忠記的姜母鴨咸香入味，坤記的芋頭餅外酥里嫩。最讓我驚艷的是面線糊，基本隨便哪家都是味道鮮美，清甜爽滑，是一碗包容閩南山川湖海的面，是秋日里的一抹清新。
第三日：非遺之韻與古城夜色
中午，我們來(lái)到蘇延玉故居，這里的木偶戲表演令我嘆為觀止。表演者手指翻飛，木偶便有了生命，眉眼傳情，動(dòng)作流暢，一出《訓(xùn)猴》引得滿堂喝彩。
聆聽(tīng)中國(guó)音樂(lè)史上的“活化石”南音。洞簫幽咽，琵琶清越，演唱者用泉州古方言吟唱千年雅樂(lè)。在柔和的燈光下，那悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的曲調(diào)如泉水般流淌，讓人仿佛穿越回唐宋時(shí)期的泉州港，看見(jiàn)萬(wàn)國(guó)商船云集，聽(tīng)見(jiàn)市舶司的喧囂。
晚上，我們登上清源山，俯瞰夜幕下的古城。燈火勾勒出老城的輪廓，遠(yuǎn)處的東西塔靜靜矗立。我想起這幾日的所見(jiàn)所感——不僅僅是景點(diǎn)，更是這座城市流動(dòng)的生活與記憶。
十一月的泉州，不冷不熱，不急不躁。在這里，歷史不是塵封的過(guò)往，而是融入日常的生活。簪花女的微笑，寺廟的鐘聲，街巷的美食，非遺的韻律，共同編織成這座古城獨(dú)特的秋日詩(shī)篇。
泉州，一座來(lái)了就不想離開(kāi)的城市，一座離開(kāi)了就時(shí)時(shí)想念的城市。帶著滿心的溫暖與記憶，我們踏上了歸途，我們與這座城市的故事，才剛剛開(kāi)始。
曾莉莉
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